夏野菜の食卓終盤戦～ゴーヤの味噌炒め

夏野菜満載の食卓もそろそろ終わりが見えてきた9月連休前ころの食卓。

ゴーヤと鶏肉の味噌炒めカラフトマスのごまフライちくわの磯辺揚げピーマンの素揚げピーマンの肉詰チーズがけたっぷりミニトマト冷やしそうめん大根の漬物（市販品）

夏も終わりになってから、次々実るゴーヤ。今日は鶏もも肉と一緒に炒めて、味噌とみりんとゴマ油でこっくり味にしてみました。食べたのは、「大人」だけでした。

冷凍にしてあったオットの釣果のカラフトマスを、てんぷら衣の上からたっぷりとゴマをまぶして揚げました。ちくわは、てんぷらの衣に青のりを入れて、磯辺揚げに。

前日のハンバーグの種が余っていたものを、畑のピーマンに詰めて。とろけるチーズがかかっていると、末っ子クンのお気に入りかなと思って、やってみました。

相変わらずのたっぷりミニトマト。この量が、夕食の間にみんなのおなかに消えていきます。冷たいそうめんも、そろそろ食べ納め。たっぷりのしょうがとネギ、最高です。読んでいただきありがとうございます　　後追い更新になってしまっていますが、頑張って追いつきますのでよろしくお願いします。ブログランキングに参加中↓クリックして頂けると、とてもうれしいデス。

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