切り干し大根の煮付けの味付けが一発でキマル方法
友人宅を訪ねた時、
お土産に、作りたての切り干し大根の煮物をいただきました。
ありがとー
助かるー
「味がちょっと足りないから、
かまぼことか入れて、好みの味にして食べて〜」
と言われました。
油揚げや、天ぷらかまぼこなんかを入れて
コクをプラスする方法もあるけど、
私は、切り干し大根の味付け、
コクをプラスするために、
「焼肉のたれ」か、「ジンギスカンのたれ」
を入れます。
ちょっと入れただけで、
一発で味が決まります。
便利です。
それと、ゴマを入れるのが好きです。
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