晩御飯覚書 12月11日
写真がない日の晩御飯。自己満足の覚書です。
きりたんぽ鍋ワラビとベーコンの炒め煮岩魚の甘露煮ごはん(オットのおつまみ)落花生、ミックスナッツ鮭とば 等など冷蔵庫にあるものをちょっとずつ。毎年何件か、お歳暮にきりたんぽ鍋セットを贈っているのだが、お歳暮の手配でカタログを観ると、我が家でも食べたくなる。我が家で食べるときは、スーパーで、比内鳥のだしスープときりたんぽを購入、鶏もも肉、セリ、白菜、ゴボウ、マイタケ、ネギと一緒に煮込む。翌日残ったスープで朝ごはんにおじやにした。野菜の滋味が染み出た比内鳥のスープにごはんとねぎ少々卵で、朝ごはんにも幸せになった。読んでいただきありがとうございます ブログランキングに参加中↓クリックして頂けると、とてもうれしいデス。
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