12月は伊勢海老が届く季節〜Merry Xmasの食卓

今年も、名古屋の親戚から
伊勢海老が届く。
タイミングよく、みんながばんごはんにそろった！
という食卓。
伊勢海老のカルパッチョ
三元豚と舞茸のハリッサ炒め
グリンピースごはん
鶏胸肉のスープ


コストコの三元豚の厚切り、旨し。
舞茸と炒めて、
南瓜の種を投入、ハリッサで味をまとめる。

ハリッサ、クセになる味。
↓ハリッサとは

【オリジナル】　ハリッサ（アリッサ）

ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。「オリジナル 　ハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいに仕上げました。（フランス語ではアリッサと呼ばれます） オイ...

カルディコーヒーファーム公式サイト

本日のメインはこちらだったf^_^;
↓↓↓
生きて届いた伊勢海老を、刺身で‼︎
カイワレ、水菜、そしておやつ熟柿と合わせ

これをレモスコとお塩で♪


今年の
ちょっと早い
クリスマスの食卓

ということで（笑）
iPhoneの広角でこの日の我が家の風景をキロク

Mille Co Co

家づくり・住まいづくりのコンシェルジュ 〜オーガナイズ（片付け）＆ストレージ（収納）の相談から、家づくりのトータルサポートまで〜

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