オットの釣果、ソイのお刺身でばんごはん

オットがソイ釣りから戻ってきた次の日の晩御飯。海鮮三昧でまいります。

ソイの刺身の中華風カルパッチョイカリングフライ　千切りキャベツ添え

ソイのお刺身の目先を変えて。千六本の大根とオニオンスライスを添えて、茗荷のみじん切りを散らしてあります。これに、ごま油、ポン酢、食べるラー油、ニラのみじん切り（生）で作ったたれをかけて。

なぜイカがあるのかというと、ソイを釣るためのえさとして解凍したものの残りなのです…。ちょっと鮮度が落ちたので、加熱するメニューに。ごはんは、生寿司を握ってみました。

ネタは上から、マグロ、ソイ、ブリ。マグロは末っ子クンのリクエスト。メインがソイ。そして冷凍してあったオットの釣果のブリも解凍して参加。読んでいただきありがとうございます　　ブログランキングに参加中↓クリックして頂けると、とてもうれしいデス。

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