末っ子君の引っ越し前夜の晩ごはんリクエスト
〜我が家の家族と、晩ごはんの備忘録デス〜
末っ子君の就職が決まって
引っ越し直前、
準備の買い物をしながら
しばらく食べられなくなるであろう
外食に傾きがちだったが
いよいよ明日出発と言う前の
晩御飯に何を食べたい？
と、聞いたら
「肉じゃが」という答えが返ってきた❣️
はーい、作りましたよー！❣️❣️
我が家の肉じゃがは、
材料を炒めたら
水はほとんど入れず
白菜と、醤油と味醂の水分だけで
蓋をして
煮ていきます♪
ちょっぴりの砂糖と
追い醤油をくるりと回しかけて
コクを出して仕上げます🥘
夕方のスーパーで
半額になった
活きの良いお刺身に出会ってしまった‼︎😆
どちらも
白いご飯が進むやつ🍚😁
心おきなく
沢山食べて
初日の晩ごはん用に
タッパーにも
自分で詰めていましたよ☺️
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